Le vendite di alimenti biologici tornano a crescere, le uova sono l'alimento "bio" più popolare
Secondo quanto affermato martedì dall'agenzia nazionale di statistica CBS, nei primi sei mesi di quest'anno i prodotti biologici hanno rappresentato il 3,5% della spesa totale dei supermercati per i prodotti alimentari.
Nello stesso periodo del 2024, gli alimenti biologici rappresentavano il 3,2% della spesa alimentare dei supermercati. L'aumento più significativo si è registrato nelle vendite di patate, frutta e verdura biologiche.
Le uova rappresentano la quota maggiore delle vendite di alimenti biologici nei supermercati e circa il 17% di tutte le uova vendute nei negozi alimentari olandesi sono biologiche. Caffè e tè sono i secondi alimenti biologici più popolari con il 6,5%, seguiti da patate, frutta e verdura con il 5,5%.
Martedì la CBS ha confermato che l'inflazione è scesa di 0,1 punti percentuali, attestandosi al 2,8% in agosto.
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